Viaggio enogastronomico d'Autunno

Un percorso sensoriale attraverso le eccellenze enogastronomiche italiane, celebrando i sapori della terra e i frutti della vendemmia. Settembre regala profumi e gusti ineguagliabili.

Settembre è il mese della vendemmia e dei raccolti, un periodo magico per gli amanti del buon cibo e del buon vino. Questo tour tematico è un'immersione totale nell'universo enogastronomico italiano, celebrando le tradizioni e le innovazioni culinarie. Esplorerai regioni rinomate per i loro vini, visitando cantine storiche e incontrando vignaioli appassionati. Potrai partecipare a degustazioni guidate, scoprendo le peculiarità di ogni vitigno e apprendendo le tecniche di abbinamento cibo-vino. Oltre al vino, il tour metterà in risalto le specialità culinarie locali: dai formaggi artigianali ai salumi prelibati, dai prodotti del bosco come funghi e castagne, alle delizie dolciarie della stagione. Sono previste esperienze pratiche come corsi di cucina focalizzati su ricette autunnali, visite a mercati locali per scoprire ingredienti freschi e insoliti, e cene gourmet in ristoranti che valorizzano la filiera corta e i prodotti del territorio. Un viaggio per palati esigenti, che unisce la scoperta del patrimonio culinario italiano all'autentico piacere della tavola.